Èxit de la calçotada 2014

Casal

La primera del Casal

El lloc i el clima van acompanyar. L'èxit és el resultat del treball de molts. Una localització immillorable (els contactes de la Naila). Una qualitat gastronòmica excel·lent: quins calçots que ens va portar en German, quina art calçotaire dels tarragonins, quina habilitat d'en Pep mestre del foc, quina salsa de l'Antoni, quines botifarres, i el vi, i el pa, i l'allioli, i les verduretes, i les mones de la Montse, i el pastís de la Maria, i els pitets artesanals que van fer la Carolina i la Montse, i la gran reserva de fusta acumulada per en Xavi, i el full volant d'en Marc. Potser les brigades que van passar calor a les graelles (Pep, Xavi, Adèlia, Gil, Oriol, Salva) es mereixen una menció especial.

La calçotada s'ha popularitzat molt més enllà de la zona tarragonina d'on és originària, i és celebrada amb unanimitat tant per catalans com per amics i parelles, que van assistir a l'espectacle amb moments de divertida perplexitat. Veure un xicot txec jak poleno amb barretina endrapant calçots va tenir el seu punt.

Hi ha millor prova de l'èxit que algunes veus demanant quan serà la pròxima?

El lloc són uns terrenys dels minyons escoltes, un conjunt de cases i prats, un miracle, un secret molt ben guardat al cor de Praga 3, sembla mentida que no hagi sucumbit a l'especulació immobiliària, però pel que sembla ho devem a una simpàtica bestiola, el gripau verd.

Als més atents no us passarà per alt si mireu a la Wikipèdia que el nom tècnic és "Bufotes BALEARICUS..." La qüestió és que sent una espècie protegida i havent-se trobat alguns exemplars allí mateix, la regulació ecològica ha fet que s'hagi protegit la zona. És una bonica història, en el sentit de bonica de creure, però segur que la perseverançadels escoltes també té molt a veure amb què es mantingui la zona.

Al lloc també crien ovelles per tenir l'herba sempre retallada, i això fa difícil fer-hi una costellada, perquè la possibilitat real de sentir un bèèè en el moment que claveu la queixalada a la carn no negareu que dóna molt mal rotllo.

El potencial del grup L'èxit de la calçotada és una mostra del potencial que tenim si aportem idees, repartim feina i la fem. Aquesta "pròxima calçotada", que alguns demanaven, arribarà. Manteniu-vos atents a aquesta web i al FB del Casal. Recordeu que el Casal som tots i totes, qualsevol pot venir amb idees a buscar les complicitats necessàries.



📌Praga, #Activitats